天天滚动:如何让西梅汁更适合孩子们
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西梅汁，就像绿色蔬菜和早睡一样，对您的孩子来说是健康的——但这并不意味着他们会喜欢。对于某些人来说，这种液体是一种后天习得的味道。它富含钾、铁并有助于消化，这就是为什么许多父母转向西梅汁来帮助轻度便秘的孩子。
稀释它
稀释的西梅汁通常被推荐给便秘的婴儿，但如果味道不太浓，任何年龄的孩子都可能更愿意喝这种饮料。尝试将水和西梅汁混合使用。
加入果汁
从挑剔的孩子那里“隐藏”西梅汁的一种简单方法是将其与其他种类的果汁混合。混合果汁的味道不仅会掩盖一些味道，而且您的孩子也会从第二种果汁中获得营养。使用西梅汁和苹果汁、橙汁、葡萄汁或蔓越莓汁的对半组合。如果您的孩子对这种饮料犹豫不决，请尝试每种果汁的量，直到找到她愿意喝的比例。
让它看起来像一种特殊场合的“派对”饮品，让这款饮品更加可口。在水罐中将西梅干和其他果汁搅拌在一起，加入切碎的水果并冷藏过夜。上菜前，加入一些柠檬酸橙苏打水或苏打水搅拌。用纸伞提供饮料，并称之为适合儿童的桑格利亚汽酒。
混合它
很少有孩子能抗拒冰沙。将西梅汁与冷冻蓝莓或混合浆果一起使用；深色会掩盖西梅汁近乎黑色的色调。只需一把浆果、一根香蕉、一些冰块和一杯西梅汁，您就可以制作出孩子们会很乐意品尝的冰沙。偷偷加入一些绿叶蔬菜或酸奶，以添加更多的营养和蛋白质。
您也可以尝试在Food & Wine的酒精西梅奶昔上做一些变种。在搅拌机中混合西梅汁、冰块、枫糖浆和香草冷冻酸奶或香草冰淇淋。
提示
在冰块托盘中冷冻西梅汁。将这些立方体放在冰箱中，以便在您的孩子准备好时加入冰沙和奶昔中。
让它变甜
在甜点中隐藏西梅汁以抑制抱怨。尝试用粘稠的黄油浇头制作李子蛋糕。加入大量肉桂和糖，孩子们不会注意到浓郁的西梅味。
果汁并不是将李子引入孩子饮食的唯一方式。购买或制作西梅泥并将其搅拌成软化的冰淇淋或一碗苹果酱。您也可以用这种果泥代替烘焙食谱中一半的油、黄油或起酥油。
警告
如果您的孩子患有慢性便秘，仅靠西梅汁是无济于事的。咨询您的儿科医生。
